Stiati ca multi oameni din tarile dezvoltate sufera de malnutritie si ca nu sunt neaparat extrem de slabi?  Malnutritia poate duce la dezvoltarea bolilor cronice, din cauza aportului inadecvat de nutrienti. Este important sa satisfacem nevoile zilnice pentru a ne asigura ca organismul functioneaza corect, mentinand un echilibru in mediul intern.

Pentru aceasta este fundamental  implementarea unei alimentatii variate si echilibrate din punct de vedere caloric. Cu toate acestea, fie din cauza accesului dificil la hrana, fie din cauza erorilor in intocmirea unui plan de dieta, este posibil sa cadem intr-o situatie de malnutritie daunatoare organismului.

Ce este malnutritia?

Primul lucru de clarificat este conceptul de malnutritie, care nu coincide intotdeauna cu cel de subnutritie. In cel de-al doilea caz, vorbim de esecuri in aportul caloric si nutritional  in timp ce in primul caz se pot crea deficiente in nutrienti esentiali chiar si atunci cand satisface nevoile zilnice de energie.

Astfel, sunt multe persoane care dezvolta malnutritie fara sa constientizeze asta deoarece multe simptome apar doar pe termen mediu. Starea compozitiei corporale nu se schimba neaparat in mod semnificativ, desi poate inca sa se schimbe.

Un exemplu de malnutritie ar fi deficitul cronic de fier care duce la anemie, potrivit unui studiu..

Va vom spune acum despre diferitele tipuri de malnutritie pe care le putem intalni.

In general, asociem malnutritia cu subtirea extrema, desi nu este intotdeauna cazul.

Subnutritie

In acest caz, gasim o deficienta energetica care determina o pierdere progresiva a greutatii si a masei musculare. Problema se agraveaza atunci cand nici nu ne satisfacem nevoile de proteine  ​​pentru ca, intr-o astfel de situatie, vedem in crestere riscul de a dezvolta sarcopenie si probleme functionale. Acesta este ceea ce dezvaluie un studiu publicat in Journal of Bone Metabolism .

Supraponderal

Se poate intampla si scenariul invers, adica consumam mult mai multe calorii decat ar trebui, ceea ce are si un impact negativ asupra sanatatii noastre. Aici, compozitia corpului s-ar modifica prin acumularea din ce in ce mai multa masa de grasime. Trebuie subliniat faptul ca supraponderabilitatea este asociata cu o incidenta mai mare a patologiilor cronice.

Deficit de micronutrienti

Chiar si atunci cand urmeaza o dieta echilibrata din punct de vedere energetic, este posibil sa  cazi in deficiente nutritionale care iti afecteaza sanatatea.  Un exemplu este cel al fierului, pe care l-am mentionat deja, si care poate duce la anemie, fie din cauza problemelor de ingestie, fie din cauza unei absorbtii slabe.

Un lucru similar se intampla cu calciul, un mineral crucial pentru sanatatea oaselor. Consumul inadecvat al acestora din urma si mentinerea unui nivel scazut de vitamina D pot conditiona aparitia osteoporozei. Acest lucru este conform unui studiu publicat in Nutrients .

In plus, putem intampina probleme de sanatate pe termen scurt din cauza ingestiei insuficiente a anumitor vitamine. Cel mai evident caz este cel al scorbutului, cauzat de un deficit de vitamina C.

Este evident ca nerespectarea nevoilor fiecarui micronutrient duce la o serie de consecinte grave. Prin urmare, este important sa se evite dietele restrictive din punct de vedere alimentar  deoarece implementarea lor este complexa si este in general dificil sa se asigure un aport optim de vitamine si minerale.

Probleme de sanatate legate de malnutritie

In afara de situatiile discutate, asociate in mod normal cu o deficienta nutritionala concreta, este necesar sa se sublinieze impactul malnutritiei in general asupra sanatatii. Este posibil sa va confruntati cu urmatoarele probleme.

Esecuri in functionarea sistemului imunitar

Nerespectarea cerintelor de vitamina C, vitamina D si zinc afecteaza negativ functionarea sistemului imunitar, potrivit unor studii.

Diferentierea celulelor din seria alba nu are loc asa cum ar trebui si astfel organismul devine mai vulnerabil la infectii.

Aceasta problema este mai frecventa in tarile in curs de dezvoltare.

Probleme intestinale

Microbiota intestinala este una dintre partile cele mai afectate atunci cand cadem intr-o situatie de malnutritie.

In aceste cazuri, densitatea si diversitatea bacteriilor scade,  ducand la probleme metabolice si de absorbtie a nutrientilor. In plus, acest lucru lasa campul deschis microorganismelor patogene oportuniste care pot coloniza microbiota, provocand simptome neplacute.

Dezvoltarea bolilor cronice

Unii dintre micronutrientii care apar in dieta zilnica au efect antioxidant. Sunt capabili sa neutralizeze productia de radicali liberi, prevenind astfel acumularea acestora in tesuturi. Acest lucru reduce riscul de a dezvolta patologii complexe, asa cum se arata intr-un studiu publicat in Advances in Nutrition .

Daca aportul de antioxidanti prin alimente nu este adecvat, este mai probabil sa suferim de probleme cronice de sanatate pe termen mediu. Bolile cardiovasculare ar fi un bun exemplu.

Sfera problemei

Dupa cum puteti vedea, malnutritia, din cauza deficientei de nutrienti sau a excesului de calorii, prezinta un pericol pentru sanatate. Efectele sale pot sa nu fie uneori evidente pe termen scurt. Totusi, in timp,  la nivel fiziologic vor incepe sa apara o serie de esecuri,  conditionand astfel buna functionare a organismului.

De aceea este fundamental sa implementezi o dieta echilibrata si variata. Trebuie sa incercam sa mentinem o stare optima a compozitiei corporale si sa satisfacem nevoile zilnice de nutrienti.

Malnutritia, o problema mai frecventa decat s-ar putea crede

Din pacate, din ce in ce mai multi oameni sufera de malnutritie in lumea occidentala. Fie din lipsa de informatii sau din neglijenta,  este obisnuit sa vedem diete monotone si sarace in nutrienti de calitate.  Consecinta nu este alta decat o crestere anuala a patologiilor cronice si complexe.

Pentru a evita o astfel de situatie,  trebuie sa ne concentram pe obiceiuri de viata sanatoase,  inca din primele etape ale vietii. Desi malnutritia in sine poate fi corectata, este mai bine sa nu ajungem in acel punct. Intr-adevar, ar putea lasa efecte secundare.