Foloseste urmatoarele retete de muffin pentru toamna daca vrei sa-ti surprinzi familia cu gustari delicioase si rapide. Incearca variantele brioselor cu fructe, ciocolata sau vanilie.

Reteta de muffin cu banane

Briosele pufoase si apetisante au devenit desertul preferat al milioanelor din lume. Diversitatea retetelor este impresionanta. Poti opta pentru variantele dulci sau sarate, in functie de preferintele tale pentru diferite arome. Iata varianta cu banane. Incalzeste cuptorul la 180°C.

Intr-un bol amesteca un ou, o jumatate de cana de zahar si 3 banane coapte, taiate in bucatele. Foloseste mixerul pentru a obtine o textura cremoasa. Topeste 3 linguri de unt in cuptorul cu microunde. Gradual adauga mixturii untul, putina sare, o lingurita de sodiu de bicarbonat, o lingurita de praf de copt si 1 ½ cana de faina.

Se amesteca ingredientele apoi se ia o tava speciala pentru muffin si se toarna compozitia in spatiile tapetate cu hartiutele care ofera forma caracteristica a acestei gustari. Se pune tava la copt timp de 25-30 minute. Se verifica daca s-au copt briosele cu o scobitoare.

Reteta de muffin cu bacon si cascaval

Preferi gustarile sarate si potrivite pentru micul dejun sau pranz? Incearca reteta urmatoare. Incalzeste cuptorul la 190°C. Taie 3 felii de bacon in cubulete. Caleste putin carnea in ulei vegetal. Intr-un bol amesteca 3 oua cu un sfert de cana de lapte, 50 gr de unt topit, putina boia de ardei, 2 lingurite de patrunjel maruntit si putina sare. Intr-un alt bol amesteca 2 cani de faina cu baconul prajit si o cana de cascaval razuit. Apoi toarna compozitia fluida in cea solida. Umple gaurelele din tava cu aluat. Pune briosele la copt timp de 25 de minute.

Reteta de muffin cu vanilie si mere

Prepara aceasta gustare simpla in nu mai mult de 10 minute. Intr-un bol amesteca 2 cani de faina cu o jumatate de lingurita de sare si o cana de zahar. Incalzeste cuptorul la 180°C. Intr-un alt bol amesteca o jumatate de cana de lapte, un ou, 3 linguri de ulei de masline si o lingurita de esenta de vanilie. Toarna acest amestec in compozitia solida.

Amesteca pana cand obtii o textura cremoasa si omogena. Curata 2 mere apoi taie-le in cubulete mici. Pudreaza-le cu putina faina. Pune fructele in aluat apoi umple spatiile din tava de muffin cu aluat. Pune tava la cuptor timp de 20 de minute. Serveste acest desert cu pudra de zahar sau cu un sos delicios si dulce.

Reteta de muffin cu iaurt si lamaie

Combina aceste ingrediente pentru un desert dulce acrisor. Incalzeste cuptorul la 190°C.Intr-un vas amesteca 2 ½ cani de faina cu ¾ cana de zahar. Fa o gaura in mijlocul fainii si adauga putina coaja de lamaie razuita, ¼ cana de zeama de lamaie, o cana de iaurt de vanilie, un ou si ½ cana de ulei vegetal. Amesteca pana cand obtii textura ideala si fluida. Umple spatiile din tava de muffin cu aluatul preparat in cateva minute. Pune tava la cuptor timp de 20 de minute.

Reteta de muffin cu ciocolata cu lapte

Iti place mai mult aluatul cu cacao? Experimenteaza cu aceasta reteta de muffin. Incalzeste cuptorul la 190°C.Intr-un vas amesteca o cana de faina, ¼ cana de pudra de cacao si 2 lingurite de praf de copt. Adauga compozitiei 4 linguri de zahar brun. Intr-un alt bol amesteca 60 gr de unt topit si racit cu 4 linguri de lapte si un ou. Fa o gaura in mijlocul aluatului si toarna compozitia fluida in cea solida. Inainte sa umpli spatiile din tava de muffin, adauga aluatului 100 gr de ciocolata cu lapte taiat in bucatele. Pune tava la cuptor timp de 12 minute.