Cele mai luxoase hoteluri din Londra de vizitat

Nu trebuie sa cautati departe pentru a gasi un hotel de lux in Londra: aceasta capitala are optiuni mai prestigioase decat majoritatea, cu ceva pentru a satisface fiecare predilectie – indiferent cat de specific. Fie ca iti place sa stai undeva cu o istorie lunga, aprobata de regalitati, intr-un monolit din beton King’s Cross sau intr-un fost barlog generos al unui viconte, Londra este gata si asteapta sa ofere.

Cele mai bune hoteluri de lux din Londra, aprobate de echipa Bazaar

In timp ce glamourul aurit si excesul stralucitor au definit candva Piata Berkeley din Mayfair, sosirea hotelurilor din grupul 1 sustenabil semnaleaza o schimbare catre un tip de lux mai linistit. Situat chiar dupa colt de gara Green Park, 1 Hotel Mayfair este un exemplu inteligent al modului in care ospitalitatea de prestigiu poate adopta procese mai ecologice.

La sosire, veti fi intampinati cu caldura la receptia realizata din lemn de Sussex recuperat, inconjurat de pereti din piatra naturala si punctat cu instalatii de muschi viu care dau viata principiilor de design biofil ale companiei. Acreditarile ecologice continua in fiecare camera fara plastic: un robinet de apa filtrata se afla langa pahare reciclate din sticle de vin, blocnotesul de pe noptiera este inlocuit cu o tabla cu creta, iar oaspetii sunt invitati sa lase hainele vechi in urma pentru ca hotelul sa le recicleze.

In spatele hotelului, veti gasi una dintre cele mai asteptate deschideri de restaurante din capitala. Dovetale este cea mai recenta aventura a bucatarului Tom Sellers, cu doua stele Michelin, care ofera mancaruri europene moderne – incercati sepia fierta in rosii San Marzano si sufleul Grand Marnier fara greutate – alaturi de o lista stelara de vinuri constiente. Cereti o masa in zona exterioara acoperita, langa semineu, dar asigurati-va ca aruncati o privire la marele „bar crud” de langa bucatarie.

Sa inchei noaptea? Alaturi veti gasi Dover Yard, unde ingredientele reutilizate din bucatarie sunt incorporate in cocktailuri inventive. Cu o cafenea-vino-spatiu de lucru la parter si un centru spa Bamford care se va deschide in septembrie, aceasta este o noua deschidere care bifeaza fiecare cutie. Desigur, nu exista o operatiune definitiva sustenabila in ospitalitate, dar cea mai noua sosire a lui Mayfair face mult mai mult decat majoritatea, oferind reperul pentru luxul modern.

Claridge’s nu are nevoie de prezentare – emblematicul stabiliment londonez a oferit refugiu regilor care fug de razboi, liderilor mondiali obositi si vedetelor de film inca de la mijlocul secolului al XIX-lea. In zilele noastre, eleganta sa eterna este nediminuata, datorita salii de bal art deco, holului gratios si personalului discret, care te trateaza ca pe un prieten care se intoarce.

Daca sunteti intr-adevar un obisnuit care revine, va asteapta o mana de experiente noi. Poate cea mai asteptata sosire din istoria ospitalitatii, centrul spa Claridge este acum deschis pentru afaceri: si, desigur, este spectaculos. Pentru o bautura inainte sau dupa cina, exista Painter’s Bar bine ascuns, imbracat cu marmura roz si care ofera un meniu creativ de cocktailuri pe care veti dori sa va pregatiti.

Loialistii vor fi incantati sa afle ca ceaiul de dupa-amiaza este inca o experienta care va fi pretuita de ani de zile (este o rezervare sigura pentru zile de nastere si aniversari), iar hotelul stie cu siguranta cum sa organizeze o petrecere in salile sale legendare de stat – doar intrebati-o pe regina. , care si-a tinut aici aniversarea nuntii Ruby, in urma unui decret regal neoficial acordat de regina Victoria. Ii merge bine si cu regalitatea de la Hollywood – Spencer Tracy i-a placut atat de mult, incat a evitat un loc in rai, spunand ca ar prefera sa mearga la Claridge’s. Ar trebui sa fim de acord.

Hotelul Mondrian din Londra – a sasea proprietate din portofoliu – si-a deschis portile in vara anului 2021, intampinand oaspetii cu interioarele sale reci, elegante si atmosfera plina de viata. Cu 120 de camere si 13 apartamente, Mondrian Shoreditch se inspira in mod clar de design din locatia sa din estul Londrei, cu pereti expusi din caramida decorati cu lucrari de arta colorate si decor industrial echilibrat cu o multime de plante.

Dar urca-te pe acoperis si esti brusc transportat la Los Angeles. Cu o piscina in aer liber – o descoperire rara in Londra – sub siruri de lumini, Laurel’s on the Roof este inspirata de petrecerile fabuloase la piscina din anii 1970 din Hollywood Hills si isi ia numele de la centrul creativitatii boeme din California Laurel Canyon. Noaptea, nu exista un loc mai bun din care sa savurati unul dintre cocktailurile lor excelente si sa urmariti cum trece lumea (orizontul orasului si graffiti-ul servesc ca singurul memento ca va aflati inca in Londra).

La parter, veti gasi Bibo, primul restaurant din Marea Britanie de la bucatarul andaluz Dani Garcia, care a devenit imediat o completare populara la scena culinara impresionanta a lui Shoreditch (nu ratati briosa cu coada de bou sau crochetele cu sunca iberica), precum si macinata sic- cafenea de la etaj si cocktail bar, Christina’s. Hotelul este, de asemenea, clubul membrilor – Clubul Cortinei – care are ca scop estomparea granitelor dintre munca si joaca; „un colectiv de persoane cu gandire inainte, diverse si motivate”, care, impreuna cu oaspetii hotelului, beneficiaza de acces exclusiv la terasa de pe acoperis si la un spatiu elegant de co-working, precum si la evenimente private.

Spre deosebire de cele mai istorice hoteluri din Londra, estetica din Nobu’s Portman Square avanpostul este cat se poate de simpla si senina. Situat la doar cinci minute de mers pe jos de Oxford Street, este o alegere ideala pentru oricine se rasfat intr-un weekend de cumparaturi si vizitarea obiectivelor turistice, oferind o evadare moderna de pe strazile pline de viata.

Desigur, optiunile de luat masa sunt una dintre atractiile principale aici: restaurantul intins, preferat de celebritati – care s-a mutat din casa sa anterioara de pe strada Berkeley – este o rezervare esentiala (iar Black Miso Cod este, desigur, primul lucru a comanda). Un alt punct culminant este oferta de wellness: hotelul se mandreste cu cel mai elegant studio de pilates reformator din Londra, alaturi de o sala de sport deschisa nonstop si tratamente faciale de la Noble Panacea, care stapanesc echilibrul rasfat/performanta.

Proiectat ca o „ascunzatoare pentru cei creativi si curiosi”, The Twenty Two este un plus sic, dar tineresc pentru scena hoteliera din Mayfair. Acesta imbina decorul francez din secolul al XVIII-lea – oglinzi aurite, pereti albastri de rata, mobilier curbat din catifea – cu o atmosfera relaxata si primitoare. Nu este un echilibru usor de gasit, maretie cu convivialitate, dar The Twenty Two reuseste. Cocotat intr-un colt de Grosvenor Square, la doar cinci minute de mers pe jos de Selfridges, acesta este un spatiu care ii atrage pe cei tineri, liberi si frumosi, precum si pe finantatorii care frecventeaza de mult aceasta zona bogata a capitalei.

Dormitoarele sunt decorate de o cubano-americana de origine mexicana Natalia Miyar, primul ei proiect hotelier, fiecare bogat cu caracter si opulenta jucausa. Camera noastra a fost decorata cu tapet cu model de Pierre Frey, cu un candelabru vintage suspendat de centru. Ferestrele inalte cu vedere la Piata Grosvenor erau incadrate cu perdele de catifea albastra de plus si o tablie rosie a adaugat un sentiment de dramatism. Restaurantul ofera mancare excelenta de bistro, disponibila toata ziua (paillardul de pui si muschiul de miel de primavara au fost ambele foarte bune), precum si un meniu puternic de cocktailuri. Spre deosebire de multe restaurante ale hotelului, sala de mese – care este deschisa si pentru non-oaspeti – a fost aglomerata si plina de viata, cu o coloana sonora grozava. La parter se afla un al doilea restaurant si The Music Room, un spatiu destinat exclusiv membrilor (desi oaspetii hotelului sunt, de asemenea, bineveniti), cu muzica live, dans noaptea tarziu, pereti rosu intens si mese cu oglinda. O trasatura definitorie a celor douazeci si doi este calitatea serviciilor: personalul tanar este exceptional; un amestec de fermecator, cald si atent. Daca ceva este sa-l scoata pe Mayfair din reputatia sa infundata de odinioara, The Twenty Two poate.

Partial hotel de cinci stele si partial club al membrilor privat, The Ned si-a deschis usile impresionante in 2017 si a devenit rapid una dintre cele mai populare locatii ale orasului. Gazduit pe locul fostului sediu central al Bancii Midland, spatiul mare, intins, cu 252 de dormitoare si opt restaurante, prezinta multe dintre caracteristicile originale ale sitului de patrimoniu – inclusiv lounge barul de la subsol, aflat in interiorul seifului initial al bancii, cu 20- usa de tone si 3.000 de cutii de securitate din otel inoxidabil. In timp ce parterul este deschis publicului pentru bauturi si mese, oaspetii hotelului au acces si la zonele private Ned’s Club, inclusiv pe acoperis, barul boltit, piscina de lungime completa, spa si facilitati de gimnastica.

Ned s-a nascut dintr-o colaborare cu Soho House din Londra si Sydell Group din New York, iar interioarele reflecta acest lucru; camerele sunt frumos amenajate si proiectate atent, cu paturi luxoase cu baldachin, canapele somptuoase din catifea si bai de sine statatoare. Pentru o vacanta decadenta, cu distractie la robinet, nu cautati mai departe.

Completand o trinitate care include Claridge’s si Berkeley imbunatatit pe acoperis, Connaught este unul dintre marile hoteluri de patrimoniu ale Londrei, dupa ce si-a deschis prima usile lustruite Mayfair in 1815. Acreditarile culinare sunt impresionante: Jean-Georges Vongerichten si-a extins imperiul pentru a include un restaurant. aici in urma cu cativa ani, alaturand gastronomiei templului cu doua stele Michelin al lui Helene Darroze. La primul, mesenii pot privi obisnuitii indragiti de pe Mount Street bazaind prin ferestrele circulare maturate, in timp ce se sarbatoresc cu tartar de ton si sushi cu somon prajit, impreuna cu coasta perfect gatita, servita la kilogram, cu garnituri precum broccoli. cu menta si fistic (si sa nu ne apucam de cornurile sarate care pandesc in cosul de paine). La acesta din urma, asteptati-va forme de arta comestibile,

Nu va ganditi sa vizitati nici fara o excursie la Barul Connaught pentru a urmari mixologii de teatru la lucru – este renumit pentru caruciorul sau de martini, dar acesti profesionisti sunt capabili sa faca aproape orice altceva, inclusiv spuma de telina pentru a va completa Bloody Mary. Exista, de asemenea, un centru spa Aman – unde va puteti rasfata cu tratamente care va duc in calatorii de hranire, purificare sau impamantare inainte de a face baie in piscina subterana – o brutarie si case intregi de inchiriat daca pur si simplu nu va puteti indura sa plecati.

Termenul de „bijuterie ascunsa” este folosit foarte mult in calatorii, dar cel al lui Hazlitt merita cu adevarat descrierea. Daca cunoasteti bine Londra, probabil ca ati trecut pe langa locatia sa din Soho fara sa o observati, ceea ce face, desigur, parte din farmecul ei. Acest hotel de tip boutique a fost fosta casa a veneratului autor si eseist William Hazlitt, care este adesea clasat in aceeasi paranteza ca George Orwell si Samuel Johnson. Doua secole mai tarziu, Douglas Blain si Peter McKay au preluat conducerea pentru a crea Hazlitt’s asa cum il vedem astazi – 30 de dormitoare, fiecare decorat in finemente englezesti somptuoase din lumea veche, de la perdele de catifea si paturi cu baldachin pana la lambriuri din lemn de culoare inchisa si blazone antice. Aceasta este opulenta cu o intorsatura jucausa – o toaleta este ascunsa in spatele unui scaun in stil iacobian si o oglinda aurita se deschide pentru a lasa loc unui televizor cu plasma. In toate camerele exista cada cu role,

Pentru o adevarata opulenta, rezervati suita Duke of Monmouth – un spatiu cu doua etaje, cu o terasa pe acoperis cu un acoperis retractabil si o baie imensa in care apa vine printr-o sculptura de vultur din bronz. Podelele scartaie si se inclina, in timp ce pisica rezidenta, Sir Godfrey, ofera si mai mult caracter. Daca nu doriti sa va retrageti inca in camera dvs., exista o camera de zi si o biblioteca, cu seminee deschise, teancuri de carti si un bar onest. Hazlitt’s este o comoara capricioasa, atmosferica, care, intr-un oras plin de hoteluri generice, este un adevarat rasfat de descoperit.

Recuperand o cladire de birouri brutalista (odinioara care gazduia Consiliul Camden) din King’s Cross si facand-o mult mai eleganta, Standardul atrage acum o multime tanara si energica departe de Soho in grosimi.

Hotelul aduce un omagiu locuintei sale cu tapiterie pentru scaune tubulare, bai cu gresie de metrou, privelisti regulate ale turnurilor St Pancras din caramida rosie si uniforme concepute de Craig Green pentru personal.

Poate ca nu unul pentru un weekend linistit, The Standard a fost construit avand in vedere nopti tarzii si sarbatori zgomotoase. Luati liftul in forma de pastila rosie pana la Decimo, la etajul 10, pentru ceviche si cocktailuri mezcal (brunch-ul de sambata alimentat cu Bloody Maria nu trebuie ratat) sau ramaneti la standardul dublu de la parter pentru burgeri si catelusi cu slush Aperol Spritz in timp ce privesti cartierul trecand.

Pentru ocazii grandioase si intalniri, Suite Spot este o rezervare ideala: ferestre din podea pana in tavan incadreaza zona de zi spatioasa (si ofera lumina naturala optima pentru machiajul de mireasa, in cazul in care ocazia ta este deosebita).

Vizavi de Harvey Nichols si Harrods in Knightsbridge, editia londoneze a Mandarin Oriental va permite sa faceti cumparaturi si sa faceti cumparaturi in cateva secunde. Este, de asemenea, la indemana daca vrei unele dintre cele mai bune mancaruri din capitala, fara a fi nevoie sa ratacim departe de suita ta. Cina de la Heston serveste mancaruri britanice arhaice aduse uimitor de actualizate: bucataria deschisa va permite sa urmariti maestrii la lucru, in timp ce ei pregatesc emblematicul Meat Fruit (parfait de ficat mascalat in mandarina) si ananas prajiti (care vor fi serviti alaturi de cele ceresti). Tort Tipsy).

Alegerea hotelului tau favorit Firmdale este ca si cum ai alege copilul tau preferat – fie ca este vorba despre vederile promise de celebritati ale hotelului Soho, copertinele in dungi si terasa de spionaj din districtul teatrului din Covent Garden sau locatia cu cel mai bun cod postal din Charlotte Street din Londra, fiecare este la fel de iubitor. Daca este apasat, am alege Ham Yard Hotel, pentru perfectiunea sa de tipare, personalul impecabil si braserie animata, unde va puteti bucura de clasice europene precum pui la friptura cu linte si pancetta, obraz de bou inabusit cu piure de cartofi, slanina si varza. si cocktail de homar. Este intr-o curte secreta, linistita, ascunsa in mijlocul orasului Piccadilly, cu o terasa care preia o mare parte din omonim Ham Yard si o alta pe acoperis.

Zona este bine versata in ospitalitate – in 1852, Alexis Soyer, considerat primul bucatar celebru, a servit aici cina de Craciun pentru 22.000 de saraci ai orasului. Astazi, exista o pista de bowling originala din anii ’50 – expediata din Texas – ferestre critice si o sala de proiectie Firmdale, desigur.

La cativa pasi de West End si cea mai mare parte din centrul Londrei, avanpostul Rosewood din capitala se bucura de o locatie convenabila, destul de aproape de actiune. Exista un Sense Spa unde puteti rezerva un tratament facial Face Place preferat de LA si o multime de baruri si restaurante din care sa alegeti, inclusiv Scarfes Bar, numit dupa caricaturistul ale carui lucrari ii impodobesc peretii – o destinatie de vis, slab iluminata, cu lambriuri din lemn pentru cocktail-uri si nu mai putin de 450 de tipuri de gin, pentru a fi savurate langa focul grozav.

Sala de mese Holborn va invita sa va simtiti confortabil pe banchetele sale rosii inainte de a va rasfata cu bucataria clasica de braserie – placintele sunt renumite bune – in timp ce personalul prietenos si atent se asigura subtil ca paharele dumneavoastra sunt completate in mod constant.

In camera dvs., veti gasi adaugiri ingrijite si familiare, cum ar fi un sistem de sunet compatibil iPhone, volume artistice pentru masuta de cafea si articole de toaleta Votary in baie.

Pentru un loc grandios si plin de farmec, dar confortabil, aceasta este destinatia de care aveti nevoie.

Dupa ce au cucerit scena globala a cocktailurilor, prietenii francezi din spatele Experimental Cocktail Club au decis sa-si aduca aroma hipster intr-o casa de oras din Covent Garden, aproape de localul lor clandestin initial din Chinatown.

Hotelul cu 18 dormitoare are sclipici de roz milenar, dormitoare dragute cu vedere la acoperisurile Londrei si, bineinteles, seturi pentru prepararea de cocktailuri in minibar. Restaurantul – un parteneriat cu o alta tinuta la fel de trendy, Italian Supper Club din estul Londrei – duce mesenii din West End pana la coasta de vest a Italiei. Calatoriti din Liguria in Calabria cu tagliatelle cu cerneala de calmar si gnocchi intr-un ragu bogat de miel. Si da, acele cocktail-uri glorioase ECC sunt acolo pentru a spala totul.

La Corinthia de pe bulevardul inverzit Northumberland, oaspetii se pot bucura de un pianist care tine in timpul ceaiului de dupa-amiaza, de unele dintre cele mai bune vederi penthouse din oras si de un salon Daniel Galvin, impreuna cu un spa Espa.

Tom Kerridge si-a adus si iubitul sau preparat de pub britanic intr-unul dintre (multe) restaurante – asteptati-va la niste fish and chips serios, impreuna cu mancaruri precum placinta cu obraz de porc cu piure de crema inchegata (in meniu permanent si din motive intemeiate) . Daca sunteti suficient de norocos sa experimentati o zi insorita a Londrei, luati cocktailuri in curtea gradinii: este in aer liber, dar suficient de adapostit pentru a face fata acelor ploi caracteristice.

Andre Balazs are un talent pentru a crea hoteluri instantanee la cerere, iar sosirea sa pe scena londoneze in 2014 nu a facut exceptie – alaturandu-se fratelui sau sfintit, Chateau Marmont din LA, Firehouse a fost un succes imediat.

Statia de pompieri din Marylebone a fost transformata in 26 de dormitoare, fiecare cu un semineu pe care personalul echipat de Emilia Wickstead il aprinde la turndown (aceasi spiridusi care vor lasa caramele sarate, o coloana sonora de jazz si o sticla de apa calda la asteptare) .

Restaurantul condus de Nuno Mendes si-a castigat reputatia in principal in jurul gogosilor de crab, dar caracatita cu chimichurri si carnea de porc iberico la gratar sunt la fel de bune.